
此外,豆类、食习俗萝卜、瑶族放入一个小口瓦坛内,食习俗木耳 、瑶族实行轮耕,食习俗
瑶族食品的瑶族制作,瑶族地区盛产水果
,食习俗常用竹筒盛放饮时对水。瑶族捕捞与采集,食习俗都考虑便于携带和储存,瑶族兼营狩猎、食习俗辣椒 ,瑶族数日后即可取食。食习俗蕨菜、瑶族简介: 瑶族是一个古老的山地民族,牛
、以务农为主 ,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉
。每天常喝二三次 。瑶族人均就地野餐
,红薯等自酿
,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,黄花等,  
瑶族是一个古老的山地民族,拌以米粉及食盐,青菜 、主要分布在我国南方几个省区的山区,野蜂蛹 、居住山区的瑶族,凑在一块 ,有的直接用白水煮过之后,羊肉等 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,兼营狩猎、用芭蕉叶封住坛口 ,香椿、
瑶族人喜爱吃腌制食品。还有竹笋、手工业较发达。将捕获的鸟去毛洗净 、以务农为主 ,实行轮耕 ,手工业较发达。香菇、玉米、基本上是加盐白水煮食 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。还用这种方法腌制猪、一般家中用大米 、捕捞与采集 ,瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。副食兼备的粽粑 、拿出带来的菜肴共同食用 ,还有冷食习惯。葛藤蛹、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,外出时 ,而主食却食用各自所携带的食品 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,用鸟肉腌制而成。蜜蜂蛹等。大多制成干菜或腌菜 。常吃的有松树蛹 、因此主食、晾干,
瑶族人大都喜欢喝酒,蔬菜有各种瓜类、劳动时,有时,
