调料 ：食用油 、班族
主料 ：青笋一根 、快手
3 、菜青出锅。笋滑
6 、鸡片鸡脯肉冲洗干净 、特适将鸡脯肉切成薄片 、合上鸡精
做法：
1 、班族
8 、快手油5成热时，菜青一点点盐 ，笋滑
2 、鸡片一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。特适扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。锅里倒油 ，小米辣切成小斜圈 。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。
4 、快速翻炒2分钟 ，青笋也且成菱形薄片 、小米辣少许
配料：鸡蛋清 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，
7、小米辣也洗净。青笋削去外皮 ，快速滑炒 。鸡脯肉一块、盐 、
5 、鸡精，